Potager de l'Aubinière

La saison des légumes d'été est bien fini dans notre région, laissant la place aux légumes d'automne et d'hiver comme les choux, choux de bruxelle, pommes de terre, betteraves, céleri rave, carottes, poireaux, poirée (et oui il y en a encore profitons- en, cela ne va pas durer) choux brocolis, potirons et courges divers (potimarrons, butternut, etc....), panais, topinambours, salades, et bientôt endives et pissenlit. Sans oublier les pommes et les noix.