La saison des légumes d'été est terminée, mais les légumes d'hiver sont bien là !

Pomme de terre, poireau, cèleri rave, betterave, carotte, oignon, échalote, ails, bette (poirée), scarole, courges diverses, potirons, panais, choux de Bruxelles, choux raves, choux.

Tout pour préparer de bonnes soupes ou autre !

Voici la liste des légumes que vous pourrez trouver au potager, en ce moment et tout l'été :

Tomates (coeur de boeuf et marmande pour l'instant), rhubarbe, salades, fines herbes (basilic divers, persil, ciboulette, etc...), courgettes, haricots verts, fenouil, petits oignons blancs, oseille, pomme de terre nouvelle, aubergines, poivrons longs, bettes (poirée), carottes nouvelles, petits artichauts, choux verts, fraises, rhubarbe.

A bientôt pour de prochaines nouvelles.

la saison avance et les nouveaux légumes arrivent doucement : courgettes, haricots verts, tomates, fenouils, salades, pommes de terre nouvelles.

Les cassis c'est en ce moment, il n'y en aura pas tout l'été!

La nouvelle saison a démarré pour les rhubarbes, fraises, salades, fines herbes, oseille, petits artichauts, radis.

La saison des légumes d'été est bien fini dans notre région, laissant la place aux légumes d'automne et d'hiver comme les choux, choux de bruxelle, pommes de terre, betteraves, céleri rave, carottes, poireaux, poirée (et oui il y en a encore profitons- en, cela ne va pas durer) choux brocolis, potirons et courges divers (potimarrons, butternut, etc....), panais, topinambours, salades, et bientôt endives et pissenlit. Sans oublier les pommes et les noix.

la saison n'est pas finit, tomates; aubergines; courgettes; poivrons; piments; salades; patissons; sont toujours d'actualité, mais aussi les carottes; divers courges; potirons; cocos; pommes de terre; noix fraiches; sont enfin mûr et arrivent avec l'automne.

AOUT, SEPTEMBRE LEGUMES VARIES.
C'est la pleine saison pour les légumes d'été, ne vous en privé pas, et bon appétit! penser aussi à vos conserves pour l'hiver.